¿Conoces esas mañanas en las que el tiempo es nuevamente demasiado corto, pero aún así no quieres renunciar a un desayuno saludable y delicioso? ¡Entonces tenemos justo lo que necesitas! Nuestro frasco de yogur con bayas es el desayuno proteico perfecto. Se puede preparar maravillosamente la noche anterior (¡Meal Prep al máximo!) y se ve en el vaso como una pequeña obra de arte. Lo mejor de todo: sabe casi como un postre, pero te proporciona la energía perfecta para el día.
Por qué este desayuno te hace tan bien: ¡Este frasco es un verdadero paquete de energía! Con alrededor de 20 g de proteína por porción del yogur griego, apoyas óptimamente tu mantenimiento muscular y te mantienes saciado por mucho tiempo. Las coloridas bayas son verdaderas bombas de vitaminas y están llenas de antioxidantes. Las semillas de chía y las nueces también aportan valiosos ácidos grasos omega-3, que son buenos para tu corazón y tu cerebro.
Ingredientes (para 2 porciones / frascos o vasos):
300 g de yogur griego (10 % de grasa – ¡lo hace especialmente cremoso!)
150 g de bayas mixtas (por ejemplo, arándanos y frambuesas, frescas o congeladas)
2 cucharadas de semillas de chía
40 g de nueces (picadas gruesas)
1 cucharadita de miel (o jarabe de arce)
Una pizca de canela
Aquí puede comprar las latas y tapas Ver más
Instrucciones paso a paso:
Preparar la base: Mezcla el yogur griego junto con las semillas de chía en un bol y revuelve todo bien. Deja que la mezcla repose durante unos 10 minutos. (Consejo: ¡Este es el momento perfecto para preparar tranquilamente tu primer café o té del día!)
Capas como un profesional: Toma dos frascos o tarros bonitos. Comienza con una generosa capa de yogur de chía. Luego distribuye la mitad de las bayas. A continuación, sigue con otra capa de yogur.
La cobertura: Corona tu obra maestra del desayuno con las nueces picadas gruesas. Al final, añade un pequeño toque de miel por encima y espolvorea todo con una pizca de canela aromática.
Refrigerar y disfrutar: Cierra bien los frascos y colócalos en el refrigerador.
Nuestros mejores consejos para esta receta:
Durabilidad: Puedes guardar las capas en frascos sin problemas por 2 a 3 días en el refrigerador Así que prepárate algunos frascos el domingo por la noche para los primeros días de trabajo!
Factor crujiente: Si te gustan tus nueces especialmente crujientes, tuéstalas brevemente sin grasa en una sartén hasta que desprendan aroma.
Bayas congeladas: Fuera de la temporada de verano, puedes usar bayas congeladas. Se descongelan durante la noche en el refrigerador y le dan su delicioso jugo al yogur – ¡un sueño!
¡Disfrútalo y comienza el día con energía!