Você conhece essas manhãs em que o tempo é mais uma vez muito curto, mas você ainda assim não quer abrir mão de um café da manhã saudável e delicioso? Então temos exatamente o que você precisa! Nossa camada de iogurte com frutas é o café da manhã perfeito em proteínas. Pode ser facilmente preparada na noite anterior (Meal Prep em alta!) e fica em camadas no vidro como uma pequena obra de arte. O melhor de tudo: tem gosto quase de sobremesa, mas te dá a energia perfeita para o dia.
Por que esse café da manhã é tão bom para você: Essa camada é um verdadeiro pacote de energia! Com cerca de 20 g de proteína por porção do iogurte grego, você apoia a manutenção dos seus músculos de forma ideal e se sente saciado por muito tempo. As frutas coloridas são verdadeiras bombas de vitaminas e estão repletas de antioxidantes. Sementes de chia e nozes também fornecem valiosos ácidos graxos ômega-3, que são bons para o seu coração e seu cérebro.
Ingredientes (para 2 porções / potes ou copos):
300 g de iogurte grego (10 % de gordura – torna especialmente cremoso!)
150 g de frutas mistas (por exemplo, mirtilos e framboesas, frescas ou congeladas)
2 colheres de sopa de sementes de chia
40 g de nozes (picadas grosseiramente)
1 colher de chá de mel (ou xarope de bordo)
Uma pitada de canela
Aqui você pode comprar as latas e tampas Ver mais
Preparação passo a passo:
Misturando a base: Coloque o iogurte grego junto com as sementes de chia em uma tigela e misture tudo bem. Deixe a mistura descansar por cerca de 10 minutos. (Dica: Esse é o momento perfeito para preparar tranquilamente o seu primeiro café ou chá do dia!)
Camadas como um profissional: Pegue duas lindas latas ou potes de conserva. Comece com uma camada generosa do iogurte de chia. Em seguida, distribua a metade das frutas vermelhas. Depois, vem mais uma camada de iogurte.
A cobertura: Coroa sua obra-prima do café da manhã com as nozes picadas grosseiramente. Por fim, coloque um pequeno toque de mel por cima e polvilhe tudo com uma pitada de canela aromática.
Refrigere & Aproveite: Feche bem as latas e coloque na geladeira.
Nossas melhores dicas para esta receita:
Validade: Você pode armazenar as camadas facilmente por 2 a 3 dias na geladeira Então, prepare algumas latas no domingo à noite para os primeiros dias de trabalho!
Fator Crocante: Se você gosta de suas nozes bem crocantes, toste-as rapidamente sem gordura em uma frigideira até que fiquem aromáticas.
Frutas congeladas: Fora da temporada de verão, você pode usar frutas congeladas. Elas descongelam durante a noite na geladeira e liberam seu delicioso suco para o iogurte – um sonho!
Aproveite e comece o dia cheio de energia!