As férias no vidro: Salada de grão-de-bico Tropical-Costa com manga e camarões
Traga a sensação de vida andaluza diretamente para o seu dia a dia! Nossa salada "Tropical-Costa" combina os sabores robustos do Mediterrâneo com a leveza exótica da Axarquía – aquela região costeira da Andaluzia, famosa por suas fantásticas frutas tropicais. Esta receita é frutada, maravilhosamente fresca e um verdadeiro milagre de proteína que te deixa satisfeito e feliz.
Para que esta obra de arte alimentar colorida também se destaque visualmente e possa ser transportada com segurança, nós a empilhamos em nossas caixas SOVAZ transparentes. O material PET transparente destaca perfeitamente a manga amarela brilhante, os tomates vermelhos e os camarões rosa. O destaque absoluto: Nossas elegantes caixas à prova de vazamento com um visual moderno de conserva estão disponíveis em vários tamanhos diretamente em Benalmádena! Não importa se você está procurando uma caixa compacta para um pequeno lanche na praia da Costa del Sol ou uma versão generosa para o seu almoço energético no escritório – em Benalmádena você encontrará a partir de agora exatamente o modelo SOVAZ que se adapta ao seu estilo de vida.
Ingredientes (para 2 caixas SOVAZ):
200 g de grão-de-bico (de lata, bem enxaguado com água fria)
120 g de camarões cozidos (descascados e prontos para consumo)
½ manga madura (bem doce e suculenta)
100 g de tomates-cereja
¼ de cebola roxa
Alguns ramos de coentro ou hortelã frescos (a gosto)
Para o molho de limão refrescante:
2 colheres de sopa de azeite de oliva de alta qualidade
Suco de 1 limão fresco
1 pitada de chili (para a leve picância andaluza)
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
Assim você monta sua salada perfeita para levar:
O segredo do molho: Misture bem o azeite, o suco de limão, o chili, o sal e a pimenta. Coloque este molho como a primeira e mais baixa camada em seus recipientes SOVAZ transparentes.
A base inteligente: Agora coloque os grão-de-bico escorridos diretamente sobre o molho. Este truque de preparação de refeições é genial: os grão-de-bico podem marinar na mistura de limão e chili e absorver sabor, mas ao mesmo tempo formam uma barreira, de modo que a salada restante acima permanece crocante e não fica mole.
Camadas coloridas: Corte a manga e os tomates-cereja em pedaços pequenos. Corte a cebola roxa em anéis finíssimos. Agora coloque primeiro os tomates, depois as cebolas e finalmente a manga vibrante sobre os grão-de-bico. Assim, na caixa SOVAZ transparente, forma-se um verdadeiro espetáculo de cores.
A cobertura rica em proteínas: Por fim, coloque os camarões por cima e polvilhe com coentro picado grosseiramente ou hortelã.
Fechar e aproveitar: Coloque a tampa em seu recipiente SOVAZ e feche-o. Quando a fome bater, basta virar o recipiente ou agitá-lo vigorosamente – assim, o molho se espalha rapidamente sobre todos os ingredientes frescos!
Por que esta salada faz tão bem a você: Este almoço é uma verdadeira bomba de nutrientes, que não te pesa. Os camarões são extremamente baixos em gordura, mas ao mesmo tempo fornecem uma grande porção de proteína de alta qualidade para os teus músculos. A manga madura não só traz sentimentos de férias, mas também fornece uma dose extra de vitamina C, que fortalece o teu sistema imunológico. Os grão-de-bico completam o prato com carboidratos complexos e muitas fibras, que mantêm o teu nível de açúcar no sangue estável e proporcionam uma saciedade duradoura.
Validade: Bem fechado na lata SOVAZ, esta salada fresca se mantém sem problemas de 1 a 2 dias na geladeira. Portanto, prepare-a de forma relaxada na noite anterior e já se alegre ao acordar para as suas férias tropicais no intervalo do almoço!