Aquí está tu solución inteligente y sin azúcar para el antojo dulce – perfectamente porcionada para llevar (ideal para un envase de 315 ml de SOVAZ):
Pastel de queso proteico en un vaso (Cheesecake To-Go)
Disfruta del sabor completo del pastel de queso en pocos minutos, sin hornear y sin azúcares añadidos.
Ingredientes (ajustados para aproximadamente 310 g / adecuado para 315 ml):
· Para la "base": 20 g de copos de avena suaves o almendras molidas
· Para la crema: 250 g de Skyr natural
· Para el sabor: Jugo recién exprimido de ½ limón (aprox. 20 ml)
· Para el aroma: 1 cucharadita (aprox. 5 g) de extracto de vainilla puro
· Para la dulzura: 1–2 cucharadas (aprox. 15 g) de eritritol o unas gotas de stevia (sin calorías)
Preparación:
1. Coloca los copos de avena o las almendras molidas como la capa inferior directamente en el fondo de tu envase.
2. Mezcla en un tazón pequeño el Skyr a fondo con el jugo de limón, el extracto de vainilla y el edulcorante de tu elección, hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Vierte con cuidado la crema de Skyr y limón sobre la base en tu envase.
4. Cierra el envase. Puedes disfrutar del "pastel de queso" de inmediato o dejarlo en el refrigerador durante unos 30 minutos – ¡entonces la crema se volverá un poco más firme y refrescante! Después de abrir, revuelve bien con una cucharita pequeña y consume nuestro SKYR en un máximo de 3 días para que esté fresco.